配料大米、蕨麻、白糖、酥油。
制作方法现将大米、蕨麻分别煮熟，一样一半盛在碗内，在撒上白糖，浇上酥油汁。食用时边搅边吃。
味具有甜而不涩，油而不腻的特点。
其他藏族群众视之为团员和睦的象征性食品，设宴待客时首先上桌。