凉拌山茼蒿
原料: 原 料:
材料:山茼蒿600克,蒜泥1大匙,白芝麻1小匙。调料:麻油1大匙,盐1小匙。
制法: (1)山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分。
(2)将做法1)的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。