营养顾问
版权信息
书 名: 营养顾问
作者：徐丽
出版社：鹭江出版社
出版时间： 2007
ISBN: 9787806718100
开本： 16
定价: 19.80 元
内容简介请名家做营养顾问，发现普通食物中的丰富营养。
忙碌的工作、巨大的压力、日渐老化的身体——健康已经离我们越来越远！而我们要保持健康的体魄，首先要了解我们每天进口的食物都含哪些成分。吃了之后会对我们的身体有哪方面的帮助。
专家提示：每个人都应该有选择性地食用一些对自己身体有益的食物。而现实生活中，许多人盲目地食用一些自己认为最有营养的食物，缘木求鱼，南辕北辙，最终让身体健康状况每况愈下。其主要原因是：不该吃的吃多了，该进口的还在菜市场摆着！
但愿读过此书的人，能够及时找到属于自己的健康。
苹果皮，削还是不削？
黄瓜，减肥还是增肥？
怎样喝酒才能促进健康？
豆浆和鸡蛋可以一起食用吗？
吃什么能缓解考生们的紧张情绪？
为什么妇女每天需要吃500克白菜？
小葱拌豆腐，是可口凉菜还是危险食品？
……
你也对这些问题感到疑惑吗？那么，别再犹豫，马上翻阅此书吧！
目录第1章谷类——人体能量的主要来源
谷类籽粒的结构与营养分布
谷类食物的营养成分和组成特点
谷类的合理利用
常用谷类食物的营养价值
第2章豆类——多吃身体不好
……