素香卤包

王朝百科·作者佚名  2009-11-27  
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素香卤包

原料: 原 料:

药材:小茴香15克、八角3粒、桂皮5克、花椒10克。调味料:盐、酱油、素蚝油、糖各1大匙。

制法: (1)将所有药材装入棉质卤包装中,再用棉线捆紧,即为素香卤包。

(2)卤包和水600ML放在锅子里,浸泡20分钟备用。

(3)开大火,加入所有调味料,煮滚后即完成素香卤汁

 
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