华南农业大学食品学院教授
向 红：男，1964年5月生，博士研究生学历，教授，硕士生导师。1977年以文革后第一届高考生身份考入清华大学工程物理系，1989年获湖南大学固体力学硕士学位，2004年获国家留学基金资助，在加拿大多伦多大学机械工程学院作访问学者一年，2007年获湖南大学固体力学博士学位。曾任湖南工业大学包装与印刷学院院长、中国包装总公司新材料与技术重点实验室主任等职。现任华南农业大学食品学院教授，社会兼职有中国包装联合会包装教育委员会副秘书长、中国包装工程专业教学指导委员会委员、振动工程学会包装动力学分会理事等职。
.向红教授主要从事包装工程专业领域的教学与科研工作，主讲运输包装、包装容器结构设计与制造、包装概论等课程。主要研究方向为运输包装、新型缓冲包装材料开发与应用、食品包装、结构强度与稳定性等。近年来参加国家自然科学基金三项、教育部博士基金一项，主持湖南省自然科学基金等省部级项目4项，主持横向课题5项。获省教学成果二等奖一项；作为课程负责人的“包装容器结构设计与制造”被评为省级精品课程；在核心级刊物发表论文四十多篇、其中被检索6篇；著有《包装动力学》等著作和教材四部。