吃出健康和美丽

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书 名: 吃出健康和美丽

作者：(中国台湾)欧阳英

出版社：广西师范大学出版社

出版时间： 2008

ISBN: 9787563355082

开本： 32

定价: 29.80 元

内容简介生机饮食指的是少吃动物性食品，不吃人工程序干扰或污染的食品（包括有化肥农药、化学添加物，被辐射或冷冻保存的食品），避免精制食品，尽量生食新鲜洁净的芽菜、有机蔬菜水果、核仁、种子、海藻类等，并熟食全谷的米、麦及各种杂粮，另配合温和的药草及各种天然的保健饮料，秉持饮食清淡（少油、少盐、少糖）的原则，力求食物多元化，多摄取五颜六色的自然食物，并以少量多餐的方式来进食。

生机饮食就是依照中国传统医学阴阳调和及酸碱平衡的饮食原则，根据每个人体质情况，选定对症食物，并视身体所需渐次提高生食比例，同时按照营养补充与饮食忌的要领，谨慎进食，使酸性体质转变为弱碱性体质，重建免疫系统，使人体得以防病抗癌，以臻健康长寿。

作者简介欧阳英，著名食疗专家，1981年起开始致力于食疗技术的研究性和生机饮食的推广与教学，曾任台湾天然保健协进会常务理事，文化大学推广教育中心生机疗法讲师。

迄今，他已在东南亚地区举办了500余场演讲会，并在台湾地区开办了食疗住宿中心和天然果蔬汁断食营，其相关著作销量突破25万册。

编辑推荐集结二十余年研究经验，风靡华人世界的生机食疗大师欧阳英，带您走入健康时尚的饮食新潮流。

[美从播音室]和您轻松聊天，分享生机饮食美妙体验与秘诀；

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目录推荐序生机饮食，为生命注入活力

自序丹田有气！走路有风！

前言生机饮食概念

有机蔬果的清洁原则

判断自己的体质

生机饮食的好处

做个有氧美女

塑造苗条身材

橙木瓜泥

糙米浓场

总汇蔬菜泥

瘦身牛蒡汁

容光焕发好脸色

补血杂粮粥

净血蔬果汁

补血酸奶

黄芪红枣枸札汤

呵护水嫩肌肤

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