宴会经理

王朝百科·作者佚名  2010-07-18  
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职业概述:宴会是一个酒店综合服务能力的体现,一个好的宴会经理不但可以帮助酒店良好的接待各种宴会,而且可以给酒店带来源源不断的财富。如果你有一定的酒店工作经验,一定的客户资源以及较好的商务谈判能力,那么来体验一下宴会经理这个职务吧。

工作内容:负责宴会厅日常管理工作;

负责宴会管理、宴会布置;

负责员工招聘、培训、考核工作。

职业要求:教育培训: 大专以上学历。

工作经验: 具有良好的客户沟通能力,市场管理能力及优秀的谈判技巧;工作主动负责,认真仔细,勤勉敬业,善于沟通,有较强的客户服务意识;能很快的学习新事物和新知识;有极强的人际沟通技巧和客户亲和力; 思维敏捷,具备创造性市场开拓的能力。

薪资行情:宴会经理的收入视酒店的品牌、规模和效益而定,一般情况下,大城市四星级以上酒店的宴会经理的月薪在4000元左右。

职业发展路径:宴会经理主要负责宴会管理、宴会布置,是酒店宴会部门的主管人员。宴会的承办越来越成为酒店的一项重要的业务,宴会经理的需求也随之增长。宴会经理通常位于大堂经理之下,因此,其可以加强全面管理能力的积累,向大堂经理,酒店经理,甚至是总经理迈进。[1]

 
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