用 料
猪肋排500克 熟咸鸭蛋黄4只 鸡蛋2只 面包糠150克干细豆粉40克 美极鲜酱油8克 鸡精1克 味精2克 姜汁3克 料酒10克 嫩肉粉4克 食粉2克 麻油3克 色拉油750克(约耗100克) 香菜叶少许 面粉适量
