吃是宝宝最大的事
图书信息
书 名: 吃是宝宝最大的事
作者：李旻怡，章永正
出版社：化学工业出版社
出版时间： 2009-8-1
ISBN: 9787122054029
开本： 16开
定价: 28.00元
内容简介从4个月到6岁的宝宝正处于生理功能日趋成熟的阶段，婴幼儿的生长发育一刻也离不开饮食所提供的营养物质及热能，这些必须通过饮食及时补充，为了帮助妈妈们科学合理地安排宝宝的日常饮食，使宝宝既健康又聪明，作者根据4个月到6岁儿童生长发育的特点和营养需求，根据各种食材的营养成分和保健功效，科学选材、合理搭配，精选了300款富含钙、锌、铁、多种维生素和微量元素并有益于宝宝健脑益智及生长发育的营养菜肴、主食及汤汁，并以简洁的文字对每款菜肴或主食的原料、制作方法、特点、营养成分、制作技巧、进补提示等做了具体的介绍。相信本书一定能帮助您为宝宝烹制出色、香、味、形俱佳的营养美食，为宝宝的生长发育提供科学合理的营养保障。
图书目录强筋健骨的补钙佳肴
一、宝宝补钙的重要性
1宝宝生长需要钙
2宝宝易缺钙的原因
3宝宝补钙的方法
4如何知道宝宝是否摄入了足够的钙
5宝宝各年龄段钙的需要量
二、4～6个月宝宝的补钙食谱
（一）糊 泥 羹
1牛奶蛋黄糊
2牛奶香蕉糊
3香蕉蛋黄糊
4鱼菜米糊
（二）汤 汁 水
1小白菜水
2鲫鱼汤
3油菜水
4萝卜水
三、6个月～1岁宝宝的补钙食谱
（一）糊 泥 羹
1苋菜鱼肉糊
2麻酱鸡肝糊
3油菜蛋黄糊
4蔬菜蛋羹
（二）汤 汁 水
1菠菜鸡蛋汤
2虾皮萝卜汤
3什锦豆腐汤
4白萝卜油菜汁
（三）粥
1芝麻粥
2黄鱼泥粥
3牛奶蛋黄粥
4山药蛋黄粥
（四）菜
1豆腐蒸蛋
2虾末菜花
3油菜海米豆腐羹
4虾皮清炖豆腐
（五）主食 点心
1麻酱面
2蛋黄蔬菜羹
3豆腐糕
4小蛋糕
四、1～3岁宝宝的补钙食谱
（一）糊 泥 羹
1柳橙黑鱼肉
2鲜虾肉泥
3蛋黄碗豆糊
4蛋黄豆浆羹
……
健脑益智的补锌美食
丹心碧血的补“铁”盛宴
充满活力的维生素大餐
丰富多彩的元素美餐