猫哆哩酸角果派

猫哆哩，在傣语中为阳光活力男孩之意，猫哆哩酸角糕酸酸甜甜的味道，像初恋一样难忘。

酸角（Tamarindus indica Linn）

冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语），为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。

酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,同时，酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。

猫哆哩酸角果派：来自云南雨林深处的天然之作 精选人工采摘的云南珍贵野生态酸角为原料精制而成 让你释放人生无限压力 入口阵阵的清爽滋味 亦甜亦酸，享受甘甜的喜悦与满足 纯天然美食，酸溜溜的好滋味~~