材料
主料：土豆
辅料：猪肉、洋葱、豆腐、油菜、青椒、大米
调料：大酱、味精
烹制方法
将土豆、豆腐切块，猪肉切丁，大米淘洗后取洗米水倒入锅中，加土豆、猪肉先煮15分钟，加入洋葱、大酱再炖10分钟，最后放入豆腐、青椒、油菜再煮5分钟出锅即可。[1]