特点
美观可口，是佐餐佳肴。
原料
黄瓜100克，海带100克，芹菜50克，菊花50克
做法
海带在热水中焯熟捞出，芹菜切细，菊花先后用盐水和清水洗净。加入调味料香油、盐、味精腌制。半小时后可食。
营养核算
热量164.4大卡 蛋白质4.1克 脂肪0.7克 碳水化合物2.5克。