芒果银耳汤

【菜名】 芒果杏仁银耳汤

【做法】 炖

【菜系】 家常菜谱

【主料】 菌藻

【味型】 香甜

【成菜】 汤羹 用料 芒果肉、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量

用料

芒果肉、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。

制法

1、银耳洗净，撕成小朵。

2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。

3、芒果肉切成条备用。

4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成。

功效

润肺化痰，养阴生津，防皱祛斑，美肤养颜。