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砖茶饼

王朝百科·作者佚名  2010-07-28  
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用料原料：面粉100克、砖茶5克、水100毫升。

砖茶饼

配料：鸡蛋2只、白砂糖10克。

做法1、将砖茶放水中，上火煮至水量减少到一半，过滤后冷却，备用；

2、鸡蛋打入碗中，加白砂糖打散，加冷却好的茶水继续搅匀成混合液体；

3、用混合液体和面，分成小剂子，放进烤箱用200°烤10分钟，即可；

 
 
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