新东方厨师学校
新东方厨师学校隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是我国烹饪教育第一品牌,是中国湘菜培训中心。新东方厨师学校始终秉承"汇集名菜，培养厨师"的宗旨，继承和不断饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，累计为和输送了四十多万优秀的烹饪专业人才。新东方厨师学校分别在南昌、广州、郑州、湖南、成都、北京、合肥、山东、云南、江苏等地设立学校，新东方厨师学校系统传授各大菜系经典名菜和酒店流行菜，以培养厨师高级技术人才，合格毕业颁发相应国家厨师职业资格等级证书，学校在各地设有专门的就业办事处，保障学院学生能够及时就业。我校是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）,学校隶属于著名的育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，到长沙新东方厨师学校来学厨师是您明智的选择。
北京新东方烹饪学校
1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有分校，常年在校生达3万多人。北京新东方烹饪学校是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。在全国设立了25家就业安置机构，1万余家协议用人单位，并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训；与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名星级饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。
学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑、调酒等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。
学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育，注重学员技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，同时也大力推进精神文明建设，积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。
22年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式；22年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；22年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程做出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”“2008年度职业技能鉴定标兵单位”、“高技能人才职业培训先进单位”、“诚信自律培训学校”等称号。2007年被北京市劳动和社会保障局授予“北京市民办职业技能培训示范学校”。
北京新东方烹饪学校在历届烹饪大赛中共荣获金牌20枚、银牌16枚、铜牌10枚，以及多次荣获行业内机构的好评。真正体现了“名校名师育名人，名菜名点出名品”。今天，我们北京新东方烹饪学校的教师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功走上了职业培训发展的潮流，时至今日，我校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好的事业开端。
安徽新东方烹饪学校中国徽菜第一教育品牌
安徽新东方烹饪专修学院成立于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是全国
第一所新东方烹饪学校，是中国目前规模最大的专业烹饪院校。目前学院下设三个校区，占地100亩，拥有教职工200余人，其中国家级烹饪大师11人，特级讲师32人，常年在校学员近3000人。学院拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,标准化教学示范厅、现代化操作大厅、数千平方米电脑机房和多媒体教室供学员实习。被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。 办学22年来，学院立足市场，凭借“实力、专业、诚信”，共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。德国、美国、加拿大、印度尼西亚等国职教专家先后率团来我院考察学习，并对我院职业教育的巨大成就给予高度评价。“团结、务实、开拓、奉献”，安徽新东方烹饪专修学院全体教职员工正以只争朝夕的责任感和使命感，与时俱进，矢志书写中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天！安徽新东方烹饪专修学院学院荣誉（光彩历程）
1988 年，安徽省首所烹饪院校——安徽新东方烹饪专修学院成立。
1990年，先后在全国各省会城市设立——11所烹饪院校。
1991-1993年，连续三年被上级主管部门评为——“示范窗口学校”。
1994 年，被国家劳动部正式批准为安徽省高级烹调师定点培训和考核单位。
1996 年，成功协办全国第六届厨师节。
1998 年，拍摄的《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖。
1999 年，与中央电视台成功拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放。
2000 年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。
2001 年，协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛，喜获金奖。
2002 年 6 月，中国（烟台）国际美食节，荣获“果蔬雕刻金奖”。
2002 年 5 月，“满汉全席——中国烹饪擂台赛”，勇夺擂主并荣获最高奖项——“金勺奖”。
2003 年8月，第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”
2003 年 11月，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”。
2004 年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。
2005 年 3 月，被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”.
2005 年 8 月，由李宝田主演、我院参与拍摄和技术指导的电视剧《厨子当官》在全国热播。
2005 年 11 月，参加安徽省烹饪技能大赛，我院学员获3金、14银和展台特金奖。
2005 年 12 月，成功承办安徽省首届烹饪人才交流会，反响强烈。
2006年 10 月，荣获中国厨师节“中华金厨奖——最佳人才培育奖。
2006年 12 月，首届中国徽菜美食节，我院师生勇夺12金和展台特金奖。
2006年 12 月，荣获“安徽省职业教育先进单位”。
2007年 5 月，被政府授予安徽省“阳光工程培训基地”。
2007年 8 月，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”
2008年 7 月，被主管部门评为“十佳职业教育院校”。
2008年 9 月，第六届全国烹饪技能大赛，勇夺团体金奖。
2008年 10 月，世界中国烹饪技能大赛，我院再夺金奖。。
2009年 4 月，第六届全国烹饪技能大赛，我院师生在夺金奖。
2009年，中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我院进行专题报道。
2009年，中国青年名厨百万大赛，我院学子荣获“全国青外名厨”至高荣誉。
2009年 10 月，再次荣获中国烹饪教育最高奖项--“中华金厨奖”。学院地址：合肥市徽州大道838号 乘车路线：从火车站、汽车站、乘11路、111路至 "仪表厂" 站向南100米。
成都新东方厨师学校成都新东方烹饪学校中国川菜厨师培训学校第一品牌！
第一学年 第一学期
理论：烹饪工艺基础；烹饪原料学；烹饪概论；职业素养课（成功秘籍）；餐饮专题讲座
实践：军训；烹饪基本功（刀功，勺功，翻锅）；调味；第一阶段热菜
第二学期
理论：职业素养课（就业宝典）；烹饪工艺，烹饪工艺美学；中式菜系；餐饮文化；餐饮专题讲座，餐饮
服务 计算机应用基础
实践：各类雕刻、拼盘；第二阶段热菜（川菜）；中式面点；计算机应用；餐饮服务
第二学年 第一学期
理论：烹饪营养与卫生；面点工艺学；西餐工艺学；火锅与烧烤工艺；中国饮食保健；餐饮法律基础；餐饮专题讲座；职业素养课（入职演练）
实践：西式面点；西餐冷、热菜；药膳制作；粤菜、淮扬菜、鲁菜及川菜；各类火锅制作
第二学期
理论：餐饮实用英语；现代餐饮管理；餐馆职业人素养；餐饮专题讲座；调酒工艺；毕业答辩
实践：都市流行菜；各种宴席制作；导师训练课；卤水烧烤制作；调酒技能；毕业作品展示
专业设置王牌专业 二年制川菜金牌大厨精英专业 两年制川菜大厨专业 特色专业一年制川菜精英专业 半年制川菜专修专业 特色短期班 半年制川菜专修专业 三个月川菜强化专业 川菜高级进修专业 中式面点特色专业 西式面点特色专业 精品火锅特色专业 食品雕刻特色专业 精品西餐特色专业 传统面塑特色专业 高级调酒特色专业 卤烤特色专业 考证辅导班（初、中、高） 职业经理人班 行政总厨班
江西新东方厨师学校江西新东方厨师学校
是江西省劳动和社会保障厅[（赣）劳社证字10000119号]批准的一所正规专业厨师培训学校；是江西省人民政府备案的国家大型的专业烹饪人才定点培训基地是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校；是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
江西新东方厨师学校专业设置旅游管理专业：招收高中毕业生，合格毕业颁发大专文凭和高级厨师资格证书；
大厨精英专业：招收初中毕业生，合格毕业颁发中专文凭和中级厨师资格证书；
新东方烹饪高级技术金领专业：招收身体健康的社会各界人士，合格毕业颁发技工培训证书和高级厨师资格证书；
烹饪全能专业：招收身体健康的社会各界人士，合格毕业颁发中级厨师资格证书；
各类短期培训班：初中高级烹饪进修班、初中级烹饪工艺班、中高级烹饪进修班、中式面点班、西式面点班。
郑州新东方厨师学校学校简介
郑州新东方厨师学校是经河南省郑州市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在郑州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。我校现设有两大校区，郑大校区坐落在河南省郑州市高新技术开发区科学大道旁，龙湖校区坐落在郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶200多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本展示厅50多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。专业设置两年制大厨精英专业：注重对学生烹饪技能和综合素质的培养，以培养厨师长、行政总厨、餐饮职业经理人为目标，学生毕业后能够独立开店经营，也可以到星级宾馆、大型餐饮从事烹调和厨房管理工作。
一年制烹饪全能专业：以技能教学为主，强化学生动手能力，以打造烹饪专业人才和主厨为目标。
学生毕业后能够独立从事星级宾馆、特色酒楼、大型连锁餐饮店的烹调和厨房管理工作。
一年制西式面点专业：培养能够熟练制作各类西点的高级技术人才，能全面胜任星级酒店、宾馆饭店面点间、蛋糕房、面包房的各项工作，并能够独立经营蛋糕店或面包房。
半年制烹饪专修班：通过六个月系统的学习，使学生能够了解和掌握相关的烹饪理论知识；熟练掌握相关烹饪技术。学生毕业后能够到大型的餐饮企业从事切配、烹调和协助厨房的管理。
烹饪强化班：通过两个月系统的学习，使学生能有效掌握烹饪基础理论知识和常用烹调技术。学生毕业后能胜任厨房基本工作和独立开店。
中式面点班：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才。
西式面点班：培养能够熟练制作各类西式面点的高级人才。
食品艺术雕刻班：培养能独立操作的技能型专业技术人才
凉菜卤烤班：培养精通凉菜、卤菜、烧烤制作的专业技术人才。
行政总厨班
职业经理班教学方法郑州新东方厨师学校采用独特的“五步教学法”即：
第一步：理论知识分析讲解；
第二步：大师热菜示范讲解教学；
第三步：学生现场观摩、品尝；
第四步：老师指导学生亲手实习；
第五步：指导教师现场品尝、点评、评分、记录。