豆酱腌萝卜
原料: 原 料:
材料:豆酱腌床400克,白萝卜2条。调料:盐10克。
制法: (1)白萝卜带皮洗净,切块,用盐拌匀,搓揉至软。
(2)用冷开水将做法1)的材料洗净,挤干水分备用。
(3)将豆酱腌床与做法2)的白萝卜拌匀,放入容器中腌约2-3天至入味即可。