酱煮紫苏
原料: 原 料：
材料：紫苏600克，小鱼干1杯，蒜头6－7粒。调料：水2杯，酱油3大匙，糖1小匙。
制法: （1）紫苏、小鱼干洗净，沥干水分，蒜头去皮，切片备用。
（2）热油锅，放入所有材料及调料以中火煮熟即可食用。