灵瑞华香

王朝百科·作者佚名  2009-11-29  
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灵瑞华香

原料: 原 料:

香菇15朵。 A料:蕃茄酱,味素,糖,蕃薯粉。 B料:辣椒,糖,黑醋,生笋1支,草菇腿6支,红萝卜6片,山东白菜茎2两,盐,味素,甜豆,四季绿色蔬菜。 C料:太白粉,水,香油。

制法: (1)香菇泡软去头,水挤干,用剪刀剪圆成条形再把材料A拌匀用中温油炸二次备用。

(2)锅热倒入两匙油把材料B作法1)炒两分钟加适量水到沸再盛起备用。

(3)锅热后倒入1)匙油把作法2)煮成品后倒入锅中煮沸后再加材料C勾芡,洒点香油即可。

 
 
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