六色串烧

六色串烧

原料: 原 料：

A料：香菇头15块，蒟蒻丸15粒，白果15粒，青椒15块，红萝卜15片，洋菇15粒。 B料：蛋，面粉，味素，盐少许，糖。 C料：蕃薯粉，蕃茄酱，胡椒粉。

制法: （1）青椒、红萝卜、洋菇洗净切方块备用。

（2）用大牙签把材料A作成一串串备用。

（3）材料B加适量水拌匀，再将作法2）沾上蕃薯粉用中温油炸成金黄色，再洒上胡椒粉与蕃茄酱即可。