金色大地
原料: 原 料：
生洋菇1斤。 A料：蛋2粒，沙茶酱，盐少许，糖，胡椒粉，味素，面粉1匙，地瓜粉５匙。 B料：味素，胡椒粉，盐。
制法: 洋菇洗净切十字形（如洋菇大朵可以切小块）加材料A拌匀用中温油炸两次至金黄色再加材料B拌匀即可。