冯伯镛
大白兔奶糖的前身是“ABC米老鼠”糖，由上海商人冯伯镛在上世纪三十年代创制。据记载，当年冯伯镛是根据英国进口的奶糖启发，研究其原料，仿制而成。精明的他还利用当时热播的“米老鼠”卡通形象，为自己的产品设计了一种米老鼠包装。结果，米老鼠以其较为低廉的价格以及时尚的外观，一举取代洋货，走俏上海，成为国内最畅销的奶糖。
冯伯镛在中国商业近代史上不是个响亮的名字。翻阅当年的历史纪录，很难查到有关此人的过多笔墨。然而，其创制的米老鼠的偶然的成功的背后，却充满上海孤岛经济繁荣以及民族食品工业发展的必然。
1937年上海被日军侵占后，成为孤岛的租界一度出现畸形繁荣，中国食品工业也得到了强劲发展。由于糖果生产投资少，生产简易，糖果厂在此时期一度繁荣。其中伟多利食品厂的“甜甜蜜蜜”鸟结糖、ABC糖果厂的米老鼠奶糖，都畅销一时。在聚集众多外资企业的上海滩，民族企业也占得了一席之地，优秀者如上海梅林、泰康均和冠生园。
冯伯镛和冼冠生绝不会想到，后人会习惯性的将大白兔及其前身米老鼠与冠生园联系在一起。1956年后，ABC糖果厂改名为爱民糖果厂，收归国有。冼冠生所创设品牌冠生园，亦成为国有。1976年，在国有资产改组整合的背景下，爱民糖果厂并入冠生园总厂。时人同时也不会想到，奶糖——这一资产阶级消遣物有朝一日会落入平常百姓家。
冯伯镛时代的米老鼠奶糖，颇具资产阶级情调，在那个时代，只能供有钱人的消遣。“一般人吃不起，那个时候，我们一个月的工资是两块历史大洋，一包糖就要花掉四分之一大洋。