苦酒
【词语】：苦酒
【拼音】：kǔ jìu
【释义】：
（1）即醋。《晋书·张华传》：“陆机尝饷华鲊……华曰：‘试以苦酒濯之。’”
（2）《齐民要书》有作“苦酒法”。
（3）指心情郁闷、以酒消愁时的“酒”，通常称为“苦酒”。
(4)苦酒即米醋。药方见张仲景《金匮要略》之黄芪芍桂苦酒汤。
详细解释
1. 劣质味酸的酒。
《释名·释饮食》：“苦酒：淳毒甚者，酢﹝且﹞苦也。”《太平御览》卷八六六引 晋 陈寿 《魏名臣奏》：“ 刘放 奏云：‘今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息绝。’” 宋 梅尧臣 《依韵和刘比部留别》：“苦酒聊为酌，无劳辨圣贤。”
2. 用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。
郭小川 《西出阳关》诗：“何必‘劝君更进一杯酒’！这样的苦酒何须进！” 阿章 《寒夜的别离》：“这杯历史留下的苦酒，就让我一个人来喝吧，别去扰乱她，别去连累无辜的孩子。”
3. 醋的别名。
《晋书·张华传》：“ 陆机 尝饷 华 鮓…… 华 发器，便曰：‘此龙肉也。’众未之信。 华 曰：‘试以苦酒濯之，必有异。’” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“乌梅苦酒法：乌梅去核，一升许肉，以五升苦酒渍数日，曝乾，擣作屑。欲食，辄投水中，即成醋尔。”