乾隆御酒
乾隆御酒--中国皇家酒
乾隆御酒乃轻工就中之极品。据《清宫医案研究》记载，其配方早已藏于雍和宫。雍正十一年，世宗命按方酿制自用，视为至宝。
乾隆年间，高宗品尝此酒，斟酌之间，为之倾倒，欣然命笔，御批：“甚好，足嘉也。”进而将此酒的品味推至极致，既以其年号名酒，并作为养生御酿；又于盛典琼宴，赐惠群臣同饮，乃至用以赏赐王公重臣。乾隆御酒遂成为宫廷“显贵”。及后，因清宫多故而随之式微。
几经秘传，乾隆御酒配方为清内务府所珍藏。共和国成立后，作为中国第一历史档案馆馆藏珍品，仍一直隐而未露。今逢太平盛世，汕头大印象酿酒有限公司得获授权，依方精酿，终于重现御酒风采与神功。有谓乾隆御酒，饮之丹田微缓，百窍通和，委阳立兴。其非凡魅力，诚弥足珍贵。