青牛王
面馆简介青牛王粉面馆是一家经营牛肉粉面为主打，配合各色小吃为特色的餐饮连锁店面。其牛肉粉面精选6年以上湘西水牛肉，二十余味中药小火慢炖熬制而成，鲜、香、红、绿，汤底醇厚回味悠远。而今，青牛王粉面馆店面遍地开花，将武汉人过早变成了大生意。
面馆地址总店地址：武汉市汉口航空侧路32号（地质大学对面）
相关传说三月三日，适逢王母寿辰。吕洞宾和太白金星驾祥云，同赴蟠桃会。顷刻凡间一阵奇香飘上云端，吕洞宾兴之所至，放眼一看，原是湘西地域。扛巴吉镇村民正办婚嫁之事。吕洞宾食遍人间无数，甚觉好奇，何以此地的卤牛肉如此奇特，甚有奇香，于是折返人间。
来至镇上，吕洞宾发现每家厨房的炉灶上的汤锅均金光油亮，锅内红油翻滚，奇香拂面。吕洞宾遂摇身一变，与当地村民同办喜事。席间，吕洞宾问道：“何以此地牛肉如此美味多汁，香润爽口？”
村长答曰：我村世代均以本地水牛肉为强身健体之主食材，殊不知水牛肉有滋阴补气养颜，强身壮体之功效。
吕洞宾闻之，大为赞叹。兴致酒酣之际，遂从腰间拿出一味奇药，欣然告予村长：“此药为洞宾老祖调味仙品，若能佐以食之，年长者则益寿延年，年少者则聪明伶俐，少女面若桃李，少妇梨花戴雨。”
青牛王牛肉，由湘西扛八吉镇古时秘方沿袭至今，加之湘西水牛肉，遵循养生、美容之古法佐以粉面配食，将古方食法发扬光大，造福后人。此可谓：“得道古方不易逢，几时食啖愿相送。古言长生似沧海，别是湘西第一峰。”