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南瓜蔬菜汤

王朝百科·作者佚名  2010-08-05  
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原料：南瓜100克，胡萝卜100克，长豆角50克、香菇3朵、山药50克，盐、鸡汁

制法：

1．胡萝卜、南瓜去皮，切片。长豆角洗净切段。香菇去柄洗净，在菌盖上剞十字花刀。山药去皮，切厚片，用清水浸泡。

2．将上述蔬菜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，改小火煮15分钟，加入盐、鸡汁调味即可。[1]

 
 
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