南瓜蒜蓉汤

王朝百科·作者佚名  2010-08-05  
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南瓜蒜蓉汤

原料:南瓜250克,大蒜头6粒,花生油、盐、湿淀粉

制法:

1.南瓜去皮、去瓤,洗净,切粒。

2.蒜头去衣,制成蒜蓉。

3.起油锅烧热,放入南瓜、蒜蓉略炒,加适量清水,煲至南瓜熟透,以少许湿淀粉勾芡,放入盐调味即成。[1]

 
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