传统社会末期华北的生态与社会
图书信息
书 名: 传统社会末期华北的生态与社会
作者：王建革
出版社： 生活.读书.新知三联书店
出版时间： 2009-8-1
ISBN: 9787108032256
开本： 16开
定价: 40.00元
内容简介本书以生态环境与乡村社会为主题，探讨传统社会末期，华北生态环境及其所对应的社会特征。这一时段主要从明代中后期——16世纪开始，一直到1950年代。从传统意义而言，华北生态一社会的基本特征在春秋战国时期已经初步具备，到六朝时期，已经形成了体现在《齐民要术》中的那种经典体系。尽管明代中叶以后，华北的村落、河流和人口与之前相比发生了一些变化，经典时代的特征仍很明显地存在着。但是另一方面，在环境的压迫下，与此所对应的农业和乡村社会形态也发生了一些变化。由于传统农业的基本特点在1949年以后仍持续了很长一段时间，本书也涉及到许多1950年代的内容。至于讨论所涉及的华北平原地域范围，主要是指黄河以北、太行山以东、燕山以南的广大地区，一小部分内容也兼及华北其他地区。
作者简介王建革，1964年生于山东省招远县。1995年毕业于南京农业大学农业史专业，获农学博士学位。1996年进入复旦大学历史地理研究所作博士后研究，1998年留校工作至今。现任该所教授，博士生导师。 主要研究方向为生态环境史、农业史与历史地理，对内蒙古、华北和江等地的历史生态与社会形态的关系做出一系列研究。出版专著《农牧生态与传统古社会》（2006年），在各种自然科学和人文历史学术刊物上发表论文五十余篇。
图书目录导言
一生态一社会机制
二资料与前人研究
三本书的结构
第1章水环境与华北社会
第一节环境变迁与大清河治理的“清浊分流”
一唐河对西淀的淤积
二永定河对大清河
三子牙河水系与千里长堤
四 衰退
第二节滏阳河流域的水利社会
一水利与官府
二水利制度与乡村社会
第三节稻作限制与灌溉类型
一 稻作限制
二涝洼地带的水利环境与制度
三灌溉社会类型及其南北差异
第2章人与土壤
第一节水环境与土壤肥力
一河流、水灾与土壤肥力
二黄泛对土壤肥力的影响
三海河水系对土壤肥力的影响
第二节盐碱地生态
一黄河下游
二海河水系
三滨海盐碱地
第三节传统农业的土壤肥力与环境
一植树、林粮间作与治沙
二土壤肥力
三河流治理、聚落与农业
第3章农作生态
第一节耕作制度及其社会适应
一种植制度与生态适应
二土壤耕作制度
三耕作制度与乡村社会
第二节技术程序与生活程序
一主要作物技术程序的古今对比
二积肥的周期与农民生活
三农作程序与乡村生活周期
四社会经济活动与时间感
第4章动物与人地关系
第一节马政与明代的人地关系
一 明初华北养马的顺利进行
二人口压力与养马的衰落
三人口负载量与载畜量
四马政的变迁
第二节近代农村畜牧业：牛与羊
一牛的生态适应与饲养
二乡间牧羊
第三节役畜动力与近代乡村
一畜运状态与市场涨落
二马、骡与驴的饲养生态
三生态压力下的替代
四役畜与农村的阶层
五役畜与小农
第5章生态要素与乡村社会
第一节清末民国时期的民食与营养
一种植业变迁与粗粮化结构的形成
二清末民初的状态
三抗日战争前后的状态
四野菜与野生食物
五营养与社会
第二节“三料”危机
一饲料资源与畜牧业
二肥料
三燃料危机
第6章生态系统的循环与运行
第一节整体的投入产出状态
一肥料与物流
二人力、畜力投入特点与能流分析
三经济史问题的生态分析
第二节惠民县孙家庙的实态
一农业生态系统的结构及其社会特点
二物流、能流及其效率
三传统农业的转变与生态变迁
第7章生态与租佃
第一节人地关系与租佃
一无佃户村的强生态压力
二 少佃户村
三 佃户增加与多佃户村
四 阶层与生态策略
第二节生态与租制
一总体趋势
二土壤肥力与租佃制
三华北的小种地
第8章灾害与华北社会
第一节灾害与社会控制：周期性调节
一灾害与恢复的周期
二资源动员的周期
三制度的周期
第二节清代的蝗灾与社会控制
一政府控制体系的运作
二蝗灾过程中的地方社会
三清末民国时期的治蝗
第9章乡村生态与社会内聚
第一节内聚型村落形成的地理与社会因素
一 河流与村落
二土壤、农作与村落
三“围墙”与内聚
第二节社会内聚与发展
一 开放资源的萎缩与内聚力下降
二青苗会的形态
三生产联合型内聚的特点
四人与环境关系中的文化与信仰
主要参考文献
后记