杞芽茶道
太阳公公拖着万道霞光的彩云下山去了，月亮娘娘拔开云妹妹舞蹈的身姿微笑着露面了，这一切为我们的无果枸杞芽茶茶座布置了一幅大自然的美景。我们入座品茶，先不急于端起精美灵秀的茶碗，而是打坐参禅，微闭双眼，气入丹田，深深呼吸，驱散一切杂念，让我们的心在这美妙的月夜中徐徐飞翔，去寻觅和感悟无果枸杞芽茶茶道的丰富内涵。
在我们梦幻般的意境中，一个金光闪闪的巨大“道”字，从一马平川的无果枸杞芽园中缓缓升起，引万人注目，或赞美叫绝，或万般猜测，或争议不休，或困惑不解……从云端飘来一个苍老浑厚的声音道：“这是一个博大精深、一言难尽的茶道。茶道这一名词最早见于唐代。有《封氏见闻记》载：楚人陆鸿渐（陆羽）为茶论、说茶之功效。并剪茶炙茶之法。造茶具二十四副，以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副。有常怕熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。同代名宦刘贞亮又提出饮茶十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病去，以茶利礼仪，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。由此可见，茶道一词出现最少有上千年的历史了。但大千世界，世事纷争，仁者见仁，智者见智啊！”。这苍老的声音消失了，又在恍惚中飘来了道家祖师爷老子的声音：“道可道，非常道。名可名，非常名。《道德经》大道无形，倘准确表述何为道啊！”。佛祖的声音随之飘来：“茶道佛道，在于善道。茶禅一味，梵我一如，普爱才物，见茶成佛，才可真识茶道啊！”。儒家祖师爷孔老先生的声音又紧接着飘来：“朝闻道，文死可矣。不必为那些无谓的争议而忽视了仁者对我感悟的最高境界啊！”。又有一个不定形的声音飘来：“茶道如月，人心如江。月有阴晴圆缺，江有浪花千重。一切道都不可封闭训道：“道大多变，一切皆缘啊！”渐渐地，随着这个声音，我们的眼前朦朦胧胧地出现了一个身材伟岸，气宇轩昂的苏东坡茶仙。只见他微笑吟诗：
“示病推摩亢不病，在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”
这诗中的七碗茶，也许是慧悟茶道的冥冥启示。就让我们仍然在梦境中想象那七个斗大的金字：常、和、静、怡、真、迷、节。七碗茶、七个字，正是我们领悟无果枸杞芽茶茶道的“七字经”。这恰恰又与茶仙苏东坡的坎坷人生与茶道相吻合。
900多年前的苏东坡，是中国五千年中学识渊博、仕途坎坷，一生传奇、旷世罕见的大诗人、大才子、大禅师、大清官。他曾为帝王之师，也冤做阶下囚；写诗神游天庭，参禅会晤高僧，做官忠君爱民，孝母感天动地。他一生在嘉州、杭州、湖州、黄州、常州、登州、颖州、扬州、定州、惠州等地留下了许多传奇故事，先后做过8个州的太守，吏部、兵部、礼部三个部的尚书，还当过正三品翰林学士知制诰，一时成为皇帝最信任的人。他又曾接到过三次贬令，充任建昌军司马。还未上任时，又接到第四道贬令，又贬为宁远军节度副使。最惨重的是这位旷世奇才晚年吃野菜，吃粗茶，深感世态炎凉。在家庭中，他先后心爱的两个女人不幸去了，他悲伤中又得到第三个女人的喜爱。但又是苦命相连，风度残年。就在这大起大落，坎坷悲壮的一生中，他还能保持“何妨吟啸且徐行，一蓑烟雨任平生”的旷达襟怀。在生活中，他有留名千秋的三大爱好；东坡肉、酒、茶。尤对茶别有情趣。自小生长在我国历史上著名的茶区，懂茶、爱茶、沏茶、品茶、吟茶。先为茶迷，后为茶仙。读书时以茶醒脑养思，交友时以茶抒怀，因乌台诗案被诬入狱后仍不忘“沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香”。与高僧参禅后还要“春浓睡足午窗明，想见新茶职泼乳”。更奇异的是有时梦见自己品茶赋诗，曾得“乱点茶花唾碧衫”的梦中妙句。他生前做的最后一个梦是：“穿过萧条的街市和几处破落的酒肆，他在一家茶店门前留步，招牌上赫然大书着‘蜀川香茶盖天下’几个闪光的大字。被他吸引住了，于是健步而入……”临终时，自感是带着满身香茶离开了世界。
苏东坡给后人留下了气象万千的慧泉。其中的七字经也是引人入胜：以“示静”三禅泽万物，以求“怡”之情游心海，以求“真”之理辩是非，以求“迷”之态爱新茶，以求“节”之操传青史。
也许是天赐杞缘。苏东坡曾有诗词《枸杞》、《小圃枸杞》、《后杞菊赋》、《录呈广卒萧大夫》等，其中“根茎与花实，收拾无弃物”，更是对枸杞的由衷赞美。枸杞茶的生长与演变之道也暗合着苏东坡的人生历程。
在丰富多彩的茶园中，枸杞茶在漫长的历史发展中也是大起大落，悲喜交加，溢香流红，百味苍桑。
传说很早以前，在天庭的瑶池畔，正在过寿的王母与七位仙女品仙茶。这茶太香了，堪称三界一香绝，引得池外的众仙口馋心痒，总想过来得一点仙茶之气，但碍于天庭等级森严，不敢越规闯入。正在这时，太白金星朝下一看，只见凡间黄河两岸上的牛首山妖雾腾腾，怪龙行恶，大发洪水，冲破堤岸，淹坏了无数的庄稼，迫使当地百姓逃荒避难。好端端的一个富饶平川，变成了汪洋北海。在这海水中，有一位一脸娟秀，穿戴朴素的年轻女子苟妻，驾着一只小船护送着因饿昏而又患病的老母亲去寻医。可恨怪龙有了测隐之心，再三戏弄苟妻，眼见得小舟即沉北海。太白金星救人心切，忙施仙术将苟妻救上天来，又将她母亲安置在牛首寺内。然后策动苟妻直闯瑶池，他随后赶到。王母见之一惊，大发雷霆道：“太白金星，你怎么随便让凡间女子闯池，该当何罪？”太白金星双膝大跪施礼道：“禀告王母，老臣是让这位苟妻前来给王母祝寿。”傲气冲天的大仙女喝道：“太白金星，你今天喝醉了酒，尽说酒话。还不快带这凡女离开。不然，将抽你仙筋，打下人间喂狗！”心底善良的七仙女一旁劝道：“大姐，太白金星是父皇最信任的智多星，切不可随意伤他。”又转向母后道：“母亲，就让太白金星说个明白，也许是苦口良药，祝寿妙言呢。”王母点头依允，太白金星施礼道：“谢王母宽恕老臣。先让这位凡间女子说吧。”苟妻哭诉道：“王母啊，小女本是苏家后人，出生眉山，后因太白金星托梦，不远千里嫁给牛首山下的苟娃。这里原本是五谷散清香，低头见牛羊的风水宝地。谁知恶龙又浮出水面，大发洪水，残害百姓，好端端的宝地成了汪洋北海。苟娃为救我们母女俩失散而去，我只好驾着小船带母亲去寻医看病，谁知……王母娘娘啊，凡间的百姓太苦，都在祈求您快降仙物，造福凡间……”太白金星趁机又道：“禀告王母，今天苟妻代表凡间黎民百姓来求您，正是王母发慈行善的佳机。若王母能赐给人间仙物，既可神降怪龙，又可福泽万民，岂不是得善延寿吗？”二仙女插言道：“太白金星所言极是，求母亲就将这寿茶赐于苟妻，让她母女俩长寿百岁。”其她仙女也有此意，唯七仙女摇头。王母问道：“七女儿，你有何意？”七仙女道：“母后，女儿想这寿茶也不错，但毕竟不能救万民于水火之中。依女儿之拙见，应赐给人间七神果。”大仙女问道：“七妹，七神果是什么？”七仙女道：“这七神果是有七种说法和作用的天赐神果。这象征着母亲养育了我们七位女儿。七神果就像我们七位女儿的心，永远孝敬老人，祝愿老人幸福长寿。同时，还给人间暗示人生之道七字经，这便是善、真、美、博、忠、勇、智。”王母点头后又问太白金星：“太白金星，你意如何？”太白金星拍手道：“妙，妙，甚妙。七公主所言正合老臣心意。王后为何能母仪天下，长生不老，福寿高照，全在于您仁慈无双，济善无边，还有这七位公主对您的祝福和孝敬。”王母笑道：“太白金星，你能将七位公主的事说个明白吗？”太白金星道：“是的。大公主性格刚烈，乃神酒化身。二公主性格温柔，乃神乳化身。三公主性格甜乖，乃神糖化身。四公主性格直率，乃神醋化身，五公主性格多变，乃神药化身，六公主性格内向，乃神菜化身，七公主性格完美，乃神茶化身。倘若王母能将七位公主的喜好物赐于人间，便会出现天下第一长寿果。上可福寿王母等众仙，下可福寿凡间之百姓。”王母又笑道：“太白金星，你明知我的红耳坠是七个女儿最喜欢的神物。你是不是真想让我将这红耳坠赐于凡间？”太白金星笑而不语。王母会意，便将红耳坠酒落凡间。这红耳坠奇妙极了，带着天界万道神光，随着蓝天白云，一直飘啊飘。恶龙见之，想占为已有。忽见北海中降下鸣沙塔和舟塔，压住了恶龙。一时水退，红耳坠落入牛首山下，悬挂在山崖，演化成鲜红欲滴的红果子树……
因苟妻求仙有功，便赐这树为苟妻树，后人误传成枸杞树。在七位仙女的帮助下，这枸杞树便产生了枸杞酒、枸杞奶、枸杞糖、枸杞醋、枸杞药、枸杞菜、枸杞茶。但由于七仙女爱上了人间苟姓的后代，使这枸杞茶几遭磨难，姗姗来迟。一开始，先由恶龙变成飞虫啃咬枸杞叶，使枸杞茶难产。后来恶龙又变成温疫病菌，不让枸杞茶进入茶园排名论位，而只让它成为田埂上农户喝的大锅茶。枸杞茶并不气馁，而是充满活力的散香百里，逐渐成为民间的“救暑茶”就“提神茶”。恶龙又不甘心地水淹其树，想毁了这天下第一长寿树。七仙女在太白金星的帮助下，力擒恶龙，终使无果枸杞芽茶走向茶国雅座……。
这尽管是一个美好的传说，但也有现实的影子。还在几千年前，野枸杞挂于山崖时，就有人采其叶当茶喝。明朝时野枸杞变成家枸杞时，人们便采叶泡茶，有的中医还曾将这茶叶做为清署治病的茶药双用。但因种种原因未广为流传。直到上个世纪80年代，有人便试验研制枸杞叶茶。但没有推向大市场。进入2000年后，枸杞之乡的企业家刘国祥等人在专家学者的帮助下，历尽艰辛终于推出了无果枸杞芽茶。
从传说与现实结合来看，无果枸杞芽茶的成长之道也给人们留下了“七字经”； 即常、和、静、怡、真、威、美，也就是以求常之心落根大地，以求和之气造福和谐，以求静之禅修心养性、以求怡之情喜迎万客，以求真之品燃烧红色，以求威之神治病抗癌，以求美之操精行俭德。这就是无果枸杞芽茶茶道。道有千形，贵求光明。道中之道，意会其妙。我曾与一个年轻人在温馨的茶馆喝茶聊天。他聪明上进，很想做一番事业，但对社会的某种现象很反感，甚至产生了难以压抑的不少牢骚。很想从我这儿讨得人生经验，应付那些无奈的社会现象。我由茶谈起，劝他多品和多研究无果枸杞芽茶茶道，也许有一点超脱的感悟。他不以为然，认为喝茶能喝出什么茶道来。我对他讲，这是比较浮浅的认识，当然也是他的生活阅历的局限。茶道即人道，茶道即世道，茶道即悟道。有人讲，茶道的理论浅到“不过是烧水点茶”，深到思接千载、学贯三教、视通万里。对于茶道的感受，也是千姿百态，丰富多彩。有人将中国茶道的基本精神归纳为和、静、怡、真。但我把无果枸杞芽茶茶道的基本精神概括为以上的七个字：常、和、静、怡、真、威、美，并不仅仅是多加3个字，也并非故做玄虚，它是自由身特色与人的感悟有异而决定的。关于这七个字，我以后会展开细节。这里只是抛砖引玉，强调关键的一个观点：无果枸杞芽茶茶道最注重的是一种悟教中的“悟道”。
这位年轻人提出了自己的看法：中国茶道是吸收了儒、释、道三教文化中的精华，充满了智慧的哲学思辩，沉积了丰厚的道德伦理与人文追求而逐渐形成的。我定然讲出悟教和悟道，是不是背离了中华民族的茶道呢？我是这样阐述的：对于任何事物的认识都可以百花齐放，推陈出新。无果枸杞芽茶是茶园中的新秀，其自然生长、科技加工、自身内涵与众不同，其道自然是仁智相见。其道固然有儒、释、道三教的影响，但又有自己的特色之道。我在我的文学作
品中借主人公之口讲过这样一个观点：天下千教，关联悟教。悟学担纲，慧悟通畅。就说这一个“和”字吧，有人讲太和，保和、中和等。从无果枸杞芽茶的自身延伸出来的这个“和”，却有32和之说。天和、地和、时和、人和是“大四和”，园和、树和、种和、芽和是“小四和。”水和、茶和、器和、火和是“主四和”，人和、艺和、境和、题和是“客四合。”气和、神和、精和、心和是“内四和，”服和、语和、礼和、敬和是“外四和。”书和、诗和、乐和、舞和是“文四合”，容和、体和、脑和、目和是“寿四和。”再将这32和与人道与世道联系起来而潜心悟道，就会明白其中的学问如江海之深阔，似高山之巍峨。从悟性讲，人分九等。最聪明的人就是最有悟性的人。他能从看似平常和简单的事物中悟出大学问来。真正的大师并不都是做大事，而是在小事中悟到大事，在大事中做好小事，才能高人一筹，创造奇迹。
似有开悟的年轻人又提出了一个问题：“无果枸杞芽茶的悟道重在倡导什么？”我讲道：“它在倡导一种社会风尚：品无果枸杞芽茶，悟人生向上升华。是的，只要坚持无果枸杞芽茶天天喝，曰曰悟，终究会悟出属于你心中的那一个茶道来。”