乱柴皴中国山水画基础技法之一，也有人称之为破网皴,此皴法是从解索皴、荷叶皴等皴法演化变生出来的一种适合表现南方雨水冲刷而裸露的山脊的皴法。这种皴法更具有抽象的表现意味, 更具个性化,无拘无束，随机应变，极具个性，看似乱画，实则无法中有法，非常人所能及，少有画家用之。明代的沈周亦用此法,吴伟、蓝英、清代吴宏、当代的傅抱石是此画法的代表画家。