原料：松子仁75克，玉米棒2只，陈皮1块，鹌鹑4只，猪瘦肉150克。盐少许。
制法：
1、鹌鹑去毛、内脏，洗干净；玉米棒，去衣去须，洗净切厚件；松子仁漂洗干净；陈皮用清水浸透；猪瘦肉洗干净，沥干水。
2、瓦煲内加入适量清水，先用文火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲2小时左右，以少许盐调味即可。