鸢尾香酮
概况中文名称：鸢尾香酮，4-（2，4，6-三甲基-3环己烯基）-3-丁烯-2-酮。
英文名称： Iritone，4-（2，4，6-Trimethyl-3-cyclohexenyl）-3-buten-2-one。
分子式：C13H20O。
分子量：192.30。
CAS：67801-38-1。
值得注意的是还有一种香料叫鸢尾酮的，鸢尾香酮与鸢尾酮是两种不同的香料，应该加以区别。鸢尾酮的CAS编码是79-69-6 ，分子式为C14H22O 。香料用的鸢尾香酮为异构体之混合物，含量不少于90%（色谱法）。
理化指标外观：无色至淡黄色液体。
香气：柔和的香脂香气，并有鸢尾香韵。
沸点：99-100℃/400Pa。
相对密度（20℃/4℃）：0.916-0.926。
折光率：1.492-1.496 。
制备与存在制备：可由异环柠檬醛和丙醛缩合制得。
用途可用于日化香精配方调配。