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五味炖鸡
王朝百科·作者佚名 2010-08-09
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原料:母鸡1只,黄精、党参、山药、生姜、葱各适量。
制法:
1.将母鸡洗净剁成块,放入沸水锅中煮3分钟,撇去浮沫。
2.加入黄精、党参、山药、生姜、葱炖2小时即可。[1]
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