五味炖鸡

王朝百科·作者佚名  2010-08-09  
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原料:母鸡1只,黄精、党参、山药、生姜、葱各适量。

制法:

1.将母鸡洗净剁成块,放入沸水锅中煮3分钟,撇去浮沫。

2.加入黄精、党参、山药、生姜、葱炖2小时即可。[1]

 
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