幸福料理轻松做
图书信息
书 名: 幸福料理轻松做
作者：深圳市金版文化发展有限公司
出版社：南海出版公司
出版时间： 2009年03月
ISBN: 9787544236171
开本： 16开
定价: 20元
内容简介《幸福料理轻松做》主要讲述了：不论在什么场合，不论你面对的是谁，想要让对方从食物中感受到你的心意？那就不要犹豫——靠“吃”来赢得大家的心，别看这招简单，却最管用噢！忙碌的现代人，请看《选择适合自己的餐点》，先了解自身最需要补充的营养，懂得用适合自己的食物来调养身体，才是最聪明的做法。《美丽心情由我做主》，颠覆了传统的聚餐理念，在特殊的时间，为特别的人做一道爱心料理，这样的食物不仅味美，还能传递你的情感，如果配以包装，就变成了独一无二的礼物。动心了吧，准备好要学了吗？参照详细的制作步骤，哪怕是从来没有进过厨房的人，也非常容易学会！《美味吐司超级大变身》，在了解各种吐司酱料的基础上，教你玩花样，利用你的奇思妙想，将一块普通的面包变身为既美味又漂亮的创意吐司。《调味料——调出爱的味道》，带你走进调味料的世界，了解它们的种类、作用、功效，并仔细分析每种调味料的选购方法、存放技巧、调味功用、食用禁忌及调制的方法，掌握了这些，我们就能够自如运用它来为各种美味食谱加分。《烹调锦囊Q&A》，告诉你健康饮食的基本要求，特别收集了许多实用的烹调经，帮你解决烹调时遇到的难题，让你轻松做好幸福料理！
图书目录PART 1 选择适合自己的餐点
◎备战高考生
◎辛勤的教师
◎幸福准妈妈
◎电脑族忙人
PART 2 美丽心情由我做主
◎花样早餐
美味煎蛋 苹果牛奶 夹心面包
◎春天的记忆
大枣蒸南瓜 青豆虾仁 奶油蔬菜煲
◎狂欢假日
青椒炒猪耳 金鸡报晓 蔬果拼盘
◎我的生曰宴
鼓汁蒸排骨 宫保鸡丁 养颜柠檬汁
◎姐妹淘聚餐
水煮虾 脆炸肉丸 菠萝蜜汁
◎青春岁月
油焖冬瓜 炝炒白菜 酸梅汁
◎同事小聚
大蒜柠檬虾 麻婆豆腐 萝卜排骨汤
◎悠闲午后
水果沙拉 桃酥饼 活力蔬果汁
◎我的清凉夏日
凉拌苦瓜 芒果砂冰 哈密瓜汁
◎我的防暑餐
百年好合 满园春色 香瓜苹果汁
◎家庭聚餐
炒什菌 鱼香肉丝 西红柿蜂蜜汁
◎片片枫叶情
芒果甜汤 葱花炒蛋 冰糖雪梨汤
◎好厨艺大家分享
香菇烧鸡 翡翠莴笋丝 拌海白菜
◎浪漫夜未眠
蜜汁藕片 一团和气 猕猴桃汁
◎寒冬暖暖餐
凉拌猪耳 冬瓜焖火腿 素炒洋葱
◎美味儿童餐
五香花生米 煎蛋饼 黄金蛋挞
◎白色飨宴
龙井虾仁 翠玉粉丝 扬州炒饭
◎轻松解压餐
爆炒腰花 火山爆发 甜椒综合汁
◎美味嘉年华
橙汁瓜条 玉米排骨汤 珍珠西米饮
◎周末营养餐
木耳炒口菇 板栗烧鸡 双果柠檬汁
◎我的庆功宴
西芹炒肉 节节高 寿司卷
◎老同学派对
烟笋炒肉丝 金银鱼糕 菊花冰糖水
◎运动健康餐
荔枝砂冰 辣味玉米笋 清爽梨汁
◎轻食瘦身餐
松仁玉米 牛奶麦片粥 西红柿柠檬升
◎好友来做客
白云凤爪 蜜饯萝卜 扒汁奶白菜
◎妈妈辛苦了
爱心桃酥 蛋黄酥包
爱心桃酥包装
◎新年的祝福
甜面包 肉松面包
甜面包包装 肉松面包包装
◎情人节之吻
巧克力点心 寿司面包卷
巧克力点心包装
◎真挚的友谊
幸福毛毛虫 草莓点心卷
幸福毛毛虫包装 草莓点心卷包装
◎他的24岁
奶油蛋糕 爱心牛角尖
爱心牛角尖包装
◎欢乐儿童节
葡式蛋挞 长条面包
葡式蛋挞包装 长条面包包装
◎浓情七夕
樱桃小点心 麻花辫
樱桃小点心包装
◎感谢我的老师
蘑菇点心 全麦面包片
蘑菇点心包装 全麦面包片包装
◎老爸我爱你
菠萝包 黄金方包
黄金方包包装
PART 3 美味吐司超级大变身
◎吐司酱料大集合
番茄酱 奶油 美乃滋 花生酱
大蒜酱 水果酱 起士 蜂蜜
◎美味花样吐司
孜然吐司
三角吐司
青豆吐司
香肠吐司
沙拉吐司
果酱吐司
黄金吐司
法国吐司
煎蛋吐司
相框吐司
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