原料：猪肉1000克，板栗300克，葱、花生油、酱油适量。
制法：
1．猪肉切块，板栗去壳。
2．锅中注油烧热，放入葱花炒出香味，再放入板栗和猪肉翻炒片刻。
3．加入酱油和300毫升清水，大火煮沸，转小火炖熟即可。