沧溪牌高淳大闸蟹
沧溪为高淳原10镇8乡之一,2000年撤乡合镇,将原先的丹湖乡、狮树乡、沧溪镇合并为阳江镇。沧溪为水产类商标,商标注册类第31类,为南京良庄农产品有限公司所有,南京良庄农产品有限公司位于高淳县阳江镇。
高淳是产蟹的「金三角」之一(另两个是白洋淀和阳澄湖),其生产出的大闸蟹具有八大特点:绿、早、大、肥、腥、鲜、甜、靓。其著名品牌为“固城湖”,“沧溪”与“固城湖”品牌同源异名,即螃蟹出产地相同,品牌标识有异。
沧溪牌高淳大闸蟹在南京良庄农产品有限公司的介绍中称:要求所有标识“沧溪”品牌的大闸蟹都需有精品的概念及意识,除一贯坚持无污染生态饲养外,还要求在运输中尽量不打冰、不注水;使标识“沧溪”这一品牌的高淳螃蟹:甲壳脆坚,青背白肚、金爪黄毛、活力充沛、膏腴丰满,成为名副其实的精品佐餐、馈送佳品。