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豆腐青菜汤

王朝百科·作者佚名  2010-08-12  
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材料：嫩豆腐500克，青菜250克，葱，姜，蒜少许

做法：1：葱洗净切成葱花，姜洗净切丝，蒜洗衣净切片。

2：豆腐切片备用，青菜洗净。

3：锅置火上，烧热，加入姜、蒜翻炒。

4：放入清水，加入豆腐，煮沸。

5：放入青菜，略煮两分钟，加盐，放入葱花、味精，即成。

清淡美味，鲜香俱全，特别适合现在忙碌的人。

 
 
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