苻飞，前秦左卫将军、前将军、新兴王，有关羽、张飞之勇。前秦皇始三年（353）三月，西域胡刘康诈称自己是前赵皇帝刘曜的儿子，聚众于平阳（山西临汾）造反，并且自称晋王。四月，前秦朝廷派苻飞讨之，虽然几经周折，但最后还是擒得刘康。六月，苻飞又被苻健遣去攻伐氐王杨初于仇池，然为杨初所败。前秦皇始四年（354）十一月，他和清河王苻法一起，斩除了盘踞在鄠县（今陕西户县）的反秦大族刘珍、夏侯显。