材料
主料：羊肉片、圆白菜、西红柿。
调料：植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖。
做法
1.将圆白菜撕开，洗净；西红柿用热水烫过后去皮、切块；
2.起油锅，蒜拍扁后放油锅内爆香；
3.下圆白菜，放生抽，翻炒；
4.放西红柿，下糖、盐，炒到圆白菜有点软后再放羊肉片；
5.加辣油和鸡精，翻炒到羊肉片变熟即可上桌。