王朝百科
分享
 
 
 

鸡腿菇烧蹄筋

王朝百科·作者佚名  2010-08-14  
宽屏版  字体: |||超大  

菜品功效减肥美容,降血脂,降血糖。

鸡腿菇烧蹄筋

制作材料主料:猪蹄筋(400克)鸡腿菇(干)(100克)

调料:大蒜(10克) 鸡油(5克) 植物油(15克) 盐(3克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(蚕豆)(5克) 姜(5克) 大葱(10克)

制作工艺1. 锅置中火上,放入植物油、姜块、葱段炒出香味,倒入400毫升高汤,烧沸后,加入猪蹄筋,用小火焖2分钟,捞出。

2. 鸡腿菇洗净后,对切成两半。蒜洗净,去两端修平整,同时下入沸水锅中煮2分钟到断生,捞出,放入清水中漂冷。

3. 锅置旺火上,倒入高汤,先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精,后下猪蹄筋、鸡腿菇、蒜,浇淋入味后,用水淀粉收汁,淋化鸡油推匀,装入盘中即成。

食谱营养猪蹄筋:猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

鸡腿菇(干):鸡腿菇含有多种具有调节功能的维生素和矿物素元素,参与体内糖代谢,有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能调节血脂,对糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。中医学认为,鸡腿菇性味甘平,能益胃清神、增进食欲、消食化痔。可治痔疮等病。

所含营养素·热量 (1063.10千卡)

·维生素B6 (0.16毫克)

·蛋白质 (169.62克)

·脂肪 (22.71克)

·泛酸 (0.11毫克)

·碳水化合物 (64.06克)

·叶酸 (366.60微克)

·膳食纤维 (19.25克)

·胆固醇 (316.00毫克)

·维生素D (2.00微克)

·维生素A (3.10微克)

·维生素K (0.70微克)

·胡萝卜素 (18.70微克)

·硫胺素 (0.19毫克)

·核黄素 (2.16毫克)

·尼克酸 (36.78毫克)

·维生素C (2.60毫克)

·维生素E (17.18毫克)

·钙 (84.00毫克)

·磷 (946.92毫克)

·钾 (4300.80毫克)

·钠 (2141.28毫克)

·镁 (144.81毫克)

·铁 (16.34毫克)

·锌 (13.46毫克)

·硒 (57.10微克)

·铜 (1.64毫克)

·锰 (1.10毫克)[1]

 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
如何用java替换看不见的字符比如零宽空格​十六进制U+200B
 干货   2023-09-10
网页字号不能单数吗,网页字体大小为什么一般都是偶数
 干货   2023-09-06
java.lang.ArrayIndexOutOfBoundsException: 4096
 干货   2023-09-06
Noto Sans CJK SC字体下载地址
 干货   2023-08-30
window.navigator和navigator的区别是什么?
 干货   2023-08-23
js获取referer、useragent、浏览器语言
 干货   2023-08-23
oscache遇到404时会不会缓存?
 干货   2023-08-23
linux下用rm -rf *删除大量文件太慢怎么解决?
 干货   2023-08-08
刀郎新歌破世界纪录!
 娱乐   2023-08-01
js实现放大缩小页面
 干货   2023-07-31
生成式人工智能服务管理暂行办法
 百态   2023-07-31
英语学习:过去完成时The Past Perfect Tense举例说明
 干货   2023-07-31
Mysql常用sql命令语句整理
 干货   2023-07-30
科学家复活了46000年前的虫子
 探索   2023-07-29
英语学习:过去进行时The Past Continuous Tense举例说明
 干货   2023-07-28
meta name="applicable-device"告知页面适合哪种终端设备:PC端、移动端还是自适应
 干货   2023-07-28
只用css如何实现打字机特效?
 百态   2023-07-15
css怎么实现上下滚动
 干货   2023-06-28
canvas怎么画一个三角形?
 干货   2023-06-28
canvas怎么画一个椭圆形?
 干货   2023-06-28
canvas怎么画一个圆形?
 干货   2023-06-28
canvas怎么画一个正方形?
 干货   2023-06-28
中国河南省郑州市金水区蜘蛛爬虫ip大全
 干货   2023-06-22
javascript简易动态时间代码
 干货   2023-06-20
感谢员工的付出和激励的话怎么说?
 干货   2023-06-18
 
>>返回首页<<
 
 
 
静静地坐在废墟上,四周的荒凉一望无际,忽然觉得,凄凉也很美
© 2005- 王朝网络 版权所有