苹果工坊
苹果工坊
该项目是昌平科委在借鉴国内外的经验基础上，协同南邵镇政府，由北京宝贵石艺科技有限公司、北京依维优环境工程设备制造有限公司，历时半年建成了北京首个苹果工坊。该项目的实施进一步打造了昌平区苹果文化创意产业，提升了昌平区苹果产业的竞争力，带领农民增收致富，形成具有昌平特色的旅游亮点和农产品，促进昌平区创意农业的形成和发展。
苹果工坊外部设计充分体现苹果特色，集中采用了光电设备、光电采暖、太阳能热水系统、污水处理系统、太阳能路灯等农村适用的节能建材新技术，在营造休闲氛围的同时，发挥科技示范、科普宣传的作用。其内部设有苹果点心屋、苹果榨汁区、苹果陶艺吧、苹果产品售卖区等功能区。在吸收借鉴国内外先进技术的基础上，以苹果的果实、树枝、树皮等为原材料，将文化创意与传统农业相结合，设计开发苹果食品、苹果陶艺产品、苹果编织产品、苹果手工艺品等别具特色的农产品，在苹果工坊内部设置相应的参与型体验式旅游项目，吸引游客的广泛参与和亲身动手实践。
苹果工坊还将周边景观设计与苹果文化相结合，苹果元素以图象、文字等方式巧妙地融入到房屋、路灯、雕塑、路边休息场所和道路建设中, 形成昌平区独有的苹果文化旅游景观, 打造昌平乡村旅游的新亮点成为宣苹果文化、普及苹果知识的基地。而且所用建筑材料全都环保利废，并且应用了大量的科技设备，在营造休闲氛围的同时，发挥科技示范、科普宣传的作用，节约了资源，积极响应国家建设资源节约型和环境友好型社会的号召。
另外，该项目挖掘了苹果附属产业，开发新的旅游项目，同时展示150余种苹果附属产品，为昌平区今后开发苹果旅游产品拓宽了道路。