桑浦山风景区
基本概述位于汕头至揭阳的公路旁,与龙泉岩原为一山两面,正门面向大海,为纪念1927年“八一南昌起义”后,在潮汕建立的“七日红”革命政权的光辉业绩而建。山顶有人民英雄纪念碑,由杨尚昆题写“人民英雄浩气长存”。周围为汕头大学青年绿化林。登高可鸟瞰汕头大学和牛田洋风光。
景区介绍以曾盛产桑树而得名。其山怪石嶙峋,林木繁茂,遍布巨石悬复的岩洞和千姿百态的石林。著名景观有以700平方米巨石为天然上盖的古刹甘露寺;有钟离洞、李姑洞等;有展示古海蚀地貌的海蚀蘑菇状石林,还有潮州名贤林大钦及其岳母的陵墓等。山之南麓立有新建的北回归线标志塔。山之东麓有东山湖,三面环山,分大小西湖,湖滨散布丰富的温泉和矿泉资源。1956年,这里创建了东山湖温泉疗养院,是旅游疗养的理想所在。
主要景点
北回归线标志塔北回归线标志塔北回归线标志塔建成于1986年6月。塔的基座为花岗石砌成的三级圆形平台,平台上的主体建筑是用汉白玉石铺面的”北”字变形为支架的钢筋混凝土支柱,支柱上托着一个直径五米的地球仪,地球仪的中轴自上而下有一根直径为45厘米,长5米的不锈钢钢管。每年农历夏至日正午,当太阳光直射北回归线塔时,日影穿过此管,就投射于观赏台中心设置的黑色花岗石圆心上。
在观赏台的东西方向上,铺设一条黑色的石板带,标志此线就是北回归线,两边种植温、热两带植物。当我们两脚跨踏此石板带时,就置身于北温带与热带之间,似乎能感受到大地的转动,有一身跨越两带的神秘感。 “北标窥日”,就是“夏至”观日的真实写照。每年夏至(6月22日正午),观日者十分踊跃,都争相竞睹这一年一度的“立竿不见影”的奇观,亲身感受这春夏交替的时刻。[1]甘露寺
甘露寺甘露寺在桑浦山狮子岩半山腰,是潮汕最大的天然石窟寺,是一处面积近6000平方米的岩洞。据《海阳县志》称:该地“前为玉简书院,后改甘露寺”,“相传有孝子庐墓而甘露降,故名”。该寺始创年代不详,据寺中石刻可考,明万历四十八年(1620)由潮州知府贾宝悌修造。甘露寺为一天然岩寺,寺在状如狮子巨口的石洞中,由山下拾级约三百六十余级方可抵达。寺门由三块巨石叠成一个“品”字,门额上“玉简书院”陈迹可辨,“甘露洞天”勒石犹存。佛寺的上盖由一块凌空飞出的巨石所覆盖,该石其平如削,其固如磐,蔚为奇观。寺壁摩崖石刻有句赞道:“甘露禅寺缥缈云中,天然石室鬼斧神工”。寺中依石凿就弥勒佛坐像一尊,袒胸露臂,大肚深脐,神态自如,造型优美,雕像高2.55米,宽4.15米。关于这尊佛像,当地民间还有个广为流传的故事,句传“梅林湖沉船,甘露寺出米”。梅林湖在甘露寺西南约10公里处,相传古时梅林湖常沉米船,而甘露寺中石佛的脐眼却常出米以供客餐。后有贪心的憎人凿阔其脐,米遂不出。寺北有泉“秋冬不竭”,古称“甘露涌泉”。[2]东山湖温泉疗养院东山湖温泉疗养院是潮汕地区著名的温泉,属低浓度食盐兼若放射性氡泉,适合于运动系统疾病、外科疾病和心血管疾病的浴疗,水温在98——100℃之间。60年代建有东山湖疗养院,作为在职职工的疗养基地。现由温泉疗养院扩建而成的度假村,林木苍翠,鸟语花香,环境清幽,是度假休闲的胜地,附近还分布众多具有科研、旅游、探险价值的自然和人文景点,如梅林湖海蚀石地貌、状元墓、甘露寺、中离洞。李古洞、从熙公祠等。[3]
历史缘由桑浦山在潮州城西南约20公里处,山高600余米,周围约27公里。山以古时盛产桑树而得名。
山上怪石嶙峋,林木繁茂。巨石悬复的岩洞和千姿百态的石林遍布全山,其中较著名的有以7000平方米巨石为天然上盖的古刹甘露寺;有中离洞、李姑洞等;有展示古海蚀地貌的海蚀蘑菇状石林,有潮州名贤林大钦及其岳母的陵墓,南麓有新建的北回归线标志塔。
甘露寺位于狮子岩,是我市境内唯一的石窑寺,寺置天然石室之中,一块700平方米的巨大凌空飞出,其平如削,其固如磐,蔚为奇观。清同治庚午(1870年)僚士林大全的留题赞道:“甘露寺缥缈云中,天然石室神工”。
寺门由三块大石迭成品字型,门上“玉简书院”陈迹尚存,“甘露洞天”的勒石犹在,寺内依岩凿就高大的弥勒佛袒胸露臂,笑逐颜开,造型优美。当地流传的民间故事“梅林湖沉船,甘露寺出米”说的便是这尊石佛,相传昔时这尊石佛肚脐能出米,供寺僧及游人充饥,后因僧人凿阔其脐,而米便不复出。寺右有泉,秋冬不竭,古称“甘露涌泉”。
桑浦山早在明代就已是名闻遐迩的旅游胜地,明代季本《咏中离山》诗云:“览遍离山好洞天天,杖藜到处尽云烟,中离此日藏修地,应作人间胜迹传”。
东山湖位于桑浦山的东麓,三面环山,中间是一个山谷盆地。盆地低处有大小两面湖,湖滨散布着丰富的温泉和矿泉资源。温泉为高温低浓度食盐兼弱放射性氡泉,泉水透明,无色无味,适应旅游疗养。矿泉为碳酸钙泉水,水温27℃,适应于饮用,对心血管和消化系统疾病均有疗效。
由于这里风景优美,花果繁多,空气清新,且有治病的温泉。1956年在这里创建疗养院,至今一直成为各地干部、职工游泳疗养和休养的好去处。[4]
景区特产乌榄
盛产于普宁市。乌榄形似纺锤,皮黑色,肉紫色,主要用作腌制佐菜原料,不可生吃。盐渍乌榄咸中带香,风味独特,为潮汕传统佐菜。
凤湖橄榄
产于揭西县凤江镇。凤湖橄榄果形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有小黑点凸起,果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,肉与核易分离,肉质酥脆、香甜不涩,回味香醇,为广东橄榄良种。
狮头油甘
油甘学名余甘,揭阳各地均有产,普宁为主产区。狮头油甘是其中良种,其果大,形扁圆,状似狮头,果皮晶亮而略透明,肉厚核细,质脆味甘。汕甘可鲜食,可盐渍,也可制成凉果,鲜食时先酸涩而后甘甜,食后齿颊余甘,回味无穷。
景区美食粿汁将粿条、水、粘米粉落鼎开成稠状上碗,将卤好肚肉,略炒、加卤汤,调料,开成粿汁汤料、上碗,配上粿汁配料即成。特点:粿汁柔滑、味道独特
蚝烙
蚝烙为潮汕传统食品,蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油,上等雪粉,鲜鸭蛋为配料,辣椒酱,上等鱼露,葱粒等为调料。用料专选达濠蚝仔,雪粉,葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露,辣椒酱。煎至两面呈金黄色,品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料,具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点
生菜龙虾
此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。
交通信息桑浦山屹立在汕头、潮州、揭阳两市一县的交界处,海拔484米,绵亘27公里。行程线路一:坐车到汕头汽车总站,在转汕头至揭阳(经地都镇)车,于枫美村路口下车,即可望见桑浦山龙船石岩。行程线路一:坐车到揭阳马牙下车,转到汕头的车,在地都镇内任一站下车,均可见桑浦山,向左手边方向走便可到达山脚。[5]