金溪蜜梨
金溪蜜梨:金溪县种植果树历史悠久,特别是改革开发以来,果树发展较快,但主要以柑桔为主。1989年世界银行红壤项目实施时,金溪开始从浙江引进了1000多亩黄花、新世纪、杭表、金水2号、“三水”等南方优质早熟梨,其中以黄花为主栽品种。1991年百年不遇的大冻,使全县3万亩柑桔全部冻死,而蜜梨经过正常的栽培管理,达到了“3年试产、4年小产、5年丰产”的要求,1993年五年生梨平均亩产达2500公斤,最高亩产过3550公斤,产值分别达6000元和8500元,并涌现出一批高产典型的示范户,这活生生的事实,极大地激发了广大群众种植蜜梨的积极性,金溪县委、县政府因势利导,在充分论证的基础上作出了大力进行金溪蜜梨开发的战略决策,并出台了一系列开发优惠政策,制订了年度发展计划和10年远景规划。到目前为止,金溪县蜜梨面积发展至4万亩,其中投产面积为2.5万亩,2002年蜜梨产量1.5万吨,2004年蜜梨产量达2万吨,全县已形成了多轮驱动、多种形式、全方位开发早熟梨的格局。2000年,金溪县列为全省早熟梨发展重点基地县。2004年7月18日,全省梨业工程现场会在金溪召开,从此拉开了全省实施梨业工程的序幕。2001年7月25日,全国南方优质早熟梨技术信息交流会的参观现场在金溪县举行,极大地提高了金溪蜜梨的知名度,金溪县早熟梨生产在全省具有技术和品种上的优势。