渭北面花制作技艺
面花，也叫“礼馍”、“花花馍”，相传是由古代金石礼品和图腾演化的产物。每当民间四时八节，生婚寿葬，民间农妇用白面，以针线、梳子、剪刀为工具，靠巧手揉捏出花、鸟、虫、鱼、猪、狗、鸡、鳖、蝙蝠、青蛙、人物、建筑物等千姿百态的一种民间塑艺，造形拙扑，意态纷呈，栩栩如生。尤以虎的造型最佳，令人乐见。大凡若需送喜庆、节日、祭祀多种规格的礼馍，以表达他们的喜、怒、哀、乐，人生信仰。故内涵丰富，喜闻乐见。八鱼乡阿寿村面花艺人一代接一代，青出于兰胜于兰。1990年代初，王玉侠等人的作品曾参加陕西省首届“西御杯”面花大奖赛。《古寺佛殿》晋京参展，荣获大奖。1990年代后期，马勤叶、张月香等巧妇创作的《药王庙》面花，气势恢宏，古朴趣拙。是其按药王庙建筑形状，逐件生捏熟蒸，后组装成一体，对庙门的戏楼、庙门楼、庙门两侧铁旗杆、牌楼、石狮、前后殿、万人伞、两侧龙虎震守的药王洞(寝室)等十余种，占面积约2．5平方米，其中戏楼、前后殿均高50厘米，宽40厘米，气势宏伟磅礴。特别是庙门、牌楼外饰雕梁画 栋，古态雄风，雀跃屋脊，燕翔楼端，体姿舒闲，栩栩传神，再赏那石狮石虎，火眼金睛，威态飚炳，严阵洞口，他人难入，颇具大西北狂风卷沙之势态。