浦城酥梨
基本信息
浦城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名浦城，陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间，是连接欧亚大陆桥的唯一通道，是全国生态示范县，是世界最大果的园连片区，水果面积达80万亩。其中“贡梨”产量400000吨，因而浦城被誉为“梨都” 我绿色大地贡梨销售中心地处浦城贡梨发源地，距今已有2500的的栽培历史，“果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黄亮美丽而闻名遐迩，更兼消渴生律、化痰润肺、止咳平端、清热解毒之功效而享誉中外；中国在2003年重点防治“非典”这场不见硝烟的战争中砀山酥梨立下了汗马功劳，由于它具备医用价值，一时间在全国热销抢购，生食可清五府之热，热食可滋五脏之阴” 为此被历代医学家称作：“果中甘露子，药中圣醍醐，千百年来深受销费者的青睐”。元、明、清时期被列为贡品，专供皇宫内院享用！由于当时数量少质量好，平民百姓很难品尝到，当时流专一句民谣：“吃上贡梨一口，胜过蟠桃会一游”可见浦城贡梨的可贵之处。因此绿色大地所产贡梨以称酥梨。新中国成立以后中国的高层领导及国外友人先后来砀品尝过，都给予较高的评价，1985年以来酥梨多次荣获国际农业博览会金奖，1995年以来我口门子贡梨通过中国绿色食品发展中心鉴定，获绿色食品标志，从而产品远销美、奥东南亚各国[1]。
管理技术一、水肥管理
要想使酥梨高产量，必须重视水肥的管理，根据施肥时间不同分为基肥、追肥、叶面肥。
秋施基肥：正所谓“秋施一担肥，来年满果园”，通过施基肥加强树体营养补充、吸收、积累，提高树体抗逆性，使来年正常开花、结果。基肥以农家肥为主，实行幼树浅施、盛果树深施的原则，施时要将肥与土壤拌匀，适量灌水。
适时追肥：每年追肥3次，第一次在萌芽期，以氮肥为主；第二次在5月末至6月上旬花芽分化临界期，以磷、钾肥为主；第三次在果实迅速膨大期，以钾肥为主。施肥量应根据土壤条件和施肥特点确定，根据果园土壤类型，可适当补施钙、硼、锌等微量元素。
喷施叶面肥：每年在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”，可使苹果、酥梨的花柄、果柄增粗，防止落花落果，提高果实膨大速度。
二、疏花蔬果
为了防止酥梨出现大小年结果现象，一定要在大年期间疏花蔬果，减少树体营养消耗；同时小年期间加强树势、保花保果，使小年不小、大年不大，年年结果稳定。另外，针对大小年现象，可以通过环割的方法解决：酥梨新梢冲出不足20公分时，采取环割技术并在伤口涂抹“促花王2号”，促花，使果树多开花、多坐果。
三、病虫害防治
农业防治：采果后做好清园工作，将散落在果园中的枯枝落叶、病虫枝、残果落果、杂草等清出园外集中销毁，消灭病虫害的越冬场所。
药剂防治：在酥梨冬季休眠期以及开春萌芽前全园喷施石硫合剂+“护树将军”，消毒灭菌。对于枝干病害，刮除病皮后涂抹“护树将军”，阻止病菌繁衍。
套袋：果实套袋能有效的防止污染，减少病虫危害，抵抗自然灾害，提高果实品质，是增加经济收入的有效措施。在果实套袋前，应喷一次杀虫、杀螨剂和防病药剂，将病菌、虫源铲除掉。
四、整形修剪
整形修剪是果树栽培的重要技术措施，通过修剪可以调节果树与环境的关系，调节器官形成的数量、质量，调节养分的吸收、运转和分配，从而调节果树生长与结果的关系。整形修剪的原则是：幼树、旺树采用轻剪、长放、拉枝等措施以缓和生长势，促进成花；对盛果期的大树，修剪程度适量加重，注意轮换结果枝组；对花量较多的弱树，剪去部分花芽，减少营养消耗，增加全树营养物质的积累，促进了整个树体的生长发育。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”涂抹封闭，防止伤口干裂、促进伤口愈合。
五、果实保鲜贮藏
酥梨采收后要做好保鲜贮藏工作。酥梨的贮藏技术是：最佳贮藏温度为1至5摄氏度，不得低于0摄氏度，相对湿度百分之90，可进行冷库、通风库贮藏。