概述
胡力吐红花芸豆,吉林省洮南市胡力吐乡特产。外观呈黑红色,粒长12~13厘米,长圆形。[1]
用途
1.饲料和食用。茎叶富含蛋白质,可做牧用饲料;种子可食用,味道纯美,可做豆沙、豆浆、豆馅等食品;
2.食品加工,可制作豆制品。[1]