鸟宴

形成广东雷州市粤西偏僻地的纪家镇是候鸟“集散地”，但直到到上世纪九十年代中期，由于经济利益的驱动，使得一些村民甚至将捕鸟变为一种职业，最后都被卖到餐馆，成为人们盘中美食，而且每天不少于一万只候鸟被杀后供应到附近酒店内，做成白灼鸟、焗鸟、烤鸟、炒鸟、炸鸟、鸟汤、鸟饭等等供顾客实用。

影响现在飞来的候鸟一年比一年少，特别是像猫头鹰这类价钱贵的鸟更少了。我们不得不承认跟捕鸟有一定的关系，像以前捕鸟时间一般从农历七月到十月下旬，而近几年都要到中秋节后才发现候鸟的踪影，农历十月初就收回鸟网了，只有一个多月的捕鸟时间。

引人深思通过鸟来换取利润，并且浑然不觉，只认为只是应付相关部门，面对这样的现象，尽管林业执法部门近年来多次打击整治，但广东雷州市纪家镇捕鸟杀鸟之风依然盛行。而且“鸟宴”已成纪家镇大小酒肆一道风景，千千万万只候鸟惨遭血光之灾。