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满族福肉

王朝百科·作者佚名  2010-08-23  
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满族福肉
满族福肉

满族是信奉神灵的民族，每当有重大事情时都要在索罗杆上系五花肉，以求神灵帮助，实现美好愿望，后来人们把这种求神方法进行改革，使神肉演变成今天的“满族福肉”成为餐桌上一道美味佳肴，其口味浓香不腻，回味绵长，色呈金红色，象征着吉祥如意。[1]

 
 
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