姜爆南瓜

王朝百科·作者佚名  2010-08-24  
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姜爆南瓜

原料:南瓜1斤、姜1段、盐1小匙

制法:1.南瓜去籽,间隔削去皮后洗净、切大块;姜洗净、切片。

2.炒锅入油,下姜爆香.续下南瓜拌炒后加盐调味,并加1/2碗水,覆盖焖至南瓜熟透即成。

 
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