中国厨师博览会

博览会概况

为了响应中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在北京人民大会堂发表题为《让科技引领中国可持续发展》的重要讲话。由世界华人健康饮食协会、华人餐饮·中国厨师网等单位共同主办的“2009中国厨师博览会即将在北京新东方烹饪学校西红门校区举办，此次博览会将以”把握机遇、应对挑战、开放合作、科技烹饪、共赢发展为主题， 厨师博览会主要集中展示对社会、文化以及经济的发展能产生影响的中国厨师，他们有最受尊敬的，最具社会责任感的中国厨师，还有最具创意的和最具潜力的中国厨师。

活动主题口号：我的祖国·我的梦·让中国厨师更受尊重

主题：把握机遇、应对挑战、开放合作、科学烹饪、共赢发展

目的：响应中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在北京人民大会堂发表题为《让科技引领中国可持续发展》的重要讲话，组织中国厨师，共同探讨如何科学烹饪，在饮食方面预防甲型H1N1流感，在烹饪方面做好甲型H1N1流感防控工作。

活动时间2009年12月08—10日

中国·北京新东方烹饪学校

北京大兴区西红门镇福兴路25号

组委会名单排名不分先后顺序

荣誉主任：

袁隆平中国杂交水稻育种专家、世界华人健康饮食协会荣誉主席

谢安山 最高人民法院原副院长

秦贞奎 国家质量监督检验检疫总局局长

杨贯一世界御厨、世界华人健康饮食协会荣誉主席

戴 龙香港食神、世界华人健康饮食协会荣誉主席

主任

梁文超 香港国际厨王、世界华人健康饮食协会主席

陈绪荣 中华烹饪文化大师、百年餐饮网首席执行官

潘耀才 北京新东方烹饪学校校长

副主任

王圣奎 北京人民大会堂国宴大师、世界华人健康饮食协会副主席

郑秀生北京饭店行政总厨、世界华人健康饮食协会副主席

康贤书国际烹饪大师、世界华人健康饮食协会主席团主席

关伟雄世界中餐联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席

朱永松华人餐饮名人、世界华人健康饮食协会常务理事

徐永记 华人餐饮名人、北京新东方烹饪学校主任

赵惠源 北京食品雕刻委员会主任、世界华人健康饮食协会副主席

李新锦 北京新东方烹饪学校西红门校区主任

茶 斌 昆明丽水云山会务（展览）有限公司总经理

魏 科 昆明丽水云山会务（展览）有限公司策划执行总监

秘书长

Red-River华人餐饮·中国厨师网主编、世界华人健康饮食协会秘书长

主题活动1、中国厨师用品交流采购会

时间：2009年12月8日、9日10:30-17:30

地点：北京新东方烹饪学校行政楼多功能B厅

2、2009中国厨师年会

时间：2009年12月8日17:00-19:00

地点：北京新东方烹饪学校行政楼会议厅

3、2009中国厨师博览会

时间：12月8、9日10:00-18:00

地点：北京新东方烹饪学校行政楼会议厅

4、第三届中国餐饮精英会

时间：12月9日 10:00-12:00

地点：北京新东方烹饪学校行政楼会议厅

5、华人餐饮酒店人才招聘会

时间：12月8、9日11:00-18:00

地点：北京新东方烹饪学校行政楼多功能A厅

6、第四届全球华人餐饮名人论坛

时间：12月9日13:30—15:30

地点：北京新东方烹饪学校行政楼会议厅

7、新中国六十周年中国厨师表彰大会

时间：12月9日16:00-17:30

地点：北京新东方烹饪学校行政楼会议厅

8、华人餐饮名人北京一日游

时间：12月10日

地点：北京长城、天安门、鸟巢等

活动形式整个活动主要以大会、论坛、采购交流、表彰、现场展示、现场招聘等为主；博览会的报名形式主要分为厨师个人和企业两类；用品采购会以企业为主；华人餐饮酒店人才招聘会企业报名免费。其中年会、精英会、名人论坛、表彰大会须提前到组委会报名参与；博览会观众、采购交流会、求职者须现场登记免费观摩。