2010第三届国际食品安全高峰论坛
2010第三届国际食品安全高峰论坛展会地点：北京新世纪日航饭店
主办单位 北京食品学会
承办单位：北京食品学会食品安全工作委员会 北京安凯信会展有限公司
展会介绍为了进一步提高食品企业的产品质量和食品安全管理水平，推动国际间的食品贸易发展，应广大食品企业和相关单位需求，由北京食品学会主办的国际食品安全高峰论坛已连续成功举办两届。作为中国食品安全领域最具影响力的年度重要活动之一，“第三届国际食品安全高峰论坛”定于2010年4月15日-16日在北京举行。
本次大会以“加强技术合作，携手应对挑战”为主题，将针对食品安全法规标准、食品安全风险评估、食品安全控制技术、食品安全检测技术、食品安全包装技术、食品安全信息技术等议题进行深入讨论。通过对整个食品链研究分析，抓住影响食品安全的关键环节。运用科学的管理制度和技术保障，防止食品安全危害的发生。
会议主要内容包括开幕式、大会主题演讲、专题研讨会、圆桌对话讨论、新产品技术推介会、产品展览会六部分。将邀请中国政府高级官员、国际组织及国外驻华机构代表、中外著名专家学者、行业协会领导、食品企业和科研单位负责人等共同参会研讨，为积极应对未来食品安全面临的新挑战献计献策。相信在各方共同努力之下，这将是一次促进国际食品安全学术交流的盛会，也是推广食品安全应用技术与解决方案的最佳平台。
我们诚挚邀请您参加本次论坛，希望通过开展这次活动的绝好机会，我们和您一起为食品安全这一伟大的事业贡献力量！
会议规模：800人左右
会议时间：2010年4月15日-16日
会议地点：北京新世纪日航饭店
会场距机场36公里，
驱车需45分钟到达，并提供接机服务。
距北京西客站6公里，驱车需10分钟到达。
论坛日程安排4月14日：接待与注册，领取会议资料、相关参会证件，参展商布展；
4月15日：开幕式、大会主题演讲、新产品技术推介会、展览交流洽谈、欢迎晚宴；
4月16日：专题研讨会、大会主题演讲、圆桌对话讨论、展览交流洽谈、闭幕式。
会议主要内容1、国际食品安全的形势、问题和应对措施；
2、中国食品安全的状况、管理和技术保障；
3、中国食品安全法实施一周年热点问题探讨；
专题技术研讨会第一单元：食品安全分析测试技术
第二单元：食品安全快速检测技术
第三单元：食品安全包装和储运技术
第四单元：食品安全监控和追溯技术
第五单元：食品添加剂管理和应用技术
第六单元：食品生产加工质量控制技术
第七单元：食品安全标准和风险评估技术
主要参会代表政府食品安全主管部门；食品安全监管机构；食品安全认证机构；
食品质量监督机构；进出口食品检验检疫机构；食品安全科研机构、大学；
食品进出口与贸易商；食品批发商；农产品生产基地；畜牧、水产养殖基地；
食品生产与加工企业；食品配料与添加剂企业；食品储运与物流企业；
餐馆、配餐、食品服务运营；超市、食品零售与经销商；
食品安全检测仪器设备研发生产、代理商；信息技术服务商；
公共卫生与医疗机构；行业协会、科研咨询、媒体。
主要参展范围：实验室分析检测仪器设备；
食品安全快速检测仪器及试剂；
食品微生物检测仪器设备；
食品包装检测仪器设备；
食品金属异物检测仪器设备；
转基因食品检测仪器设备；
食品成分分析检测仪器设备；
食品安全测试及认证服务；
食品安全追溯系统及应用软件；
食品安全综合技术及解决方案。
五、国内代表2000元人民币/人；国外代表500美元/人；
包含：会务费、提交论文、参会证件、大会会刊、大会论文集、五星级酒店两天午餐和茶歇、大会欢迎晚宴，住宿交通自理。